Notre histoire
Epicurien dans l’âme, Olivier Gaillard a eu la chance de rencontrer à maintes reprises de petits artisans, passionnés par leur travail, et qui confectionnaient avec amour et talent des produits d’une qualité exceptionnelle.
Etonné par le fait de ne pas retrouver ces produits sur les étalages des magasins il a donc décidé de se lancer un défi qui consiste à faire découvrir à un maximum de personnes du Valais, de Suisse et même d’ailleurs, ces petits artisans locaux.
Pour ce faire, il a créé ce site qui incite à découvrir ces différents produits et producteurs restés trop longtemps dans l’ombre.